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冬天滋补食疗方 天麻乳鸽盅的做法

来源:cnhubei | 2014-04-22 19:41:00 | 人气: 次    

导读:现代人越来越重视餐桌饮食及自身保养健康,食疗、中药膳食也频频登上人们的餐桌,冬季保养更应注重心脑血管疾病的预防,今天为大家介绍新鲜天麻应如何食用,新鲜天麻的营养价值极高,营养成分丰富,富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。天麻性辛

【导读】现代人越来越重视餐桌饮食及自身split1210spl1689it健康,食疗、中1药膳食也频频登上人们的餐桌,冬季保养更应注重心脑血管疾病的预防,今天为大家介绍新鲜tianma天麻应如何食用,新鲜天麻的营养价值极高,营养成分丰富,富含1天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。天麻性辛、温、无毒。新鲜天麻食用使人体吸收比较快。

3760菜系chuancai川菜

功效:药膳偏方、补虚1131养身食谱、耳鸣食谱

口味:咸鲜味

工艺:蒸

冬天滋补食疗方 天麻乳鸽盅的做法

冬天滋补食疗方 天麻乳鸽盅的做法

天麻乳鸽盅的制作材料:

主料:雏鸽250克

辅料:天麻15克

调料:盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克

做法:

1.天麻用温水洗净后切片;

2.乳鸽褪色放血,50℃水去毛、内脏、足爪,剁块,再焯去血水;

3.把鸽块放盅内,天麻片放鸽上,掺入清汤,用牛皮纸蒙口;

4.上笼大火蒸1小时,再用中火蒸至鸽软,吃味起锅即成。

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