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“抗感菜”让你冬天不感冒

来源: | 2015-12-07 21:16:55 | 人气: 次    

导读:如何提高抵抗力,从而不被感冒“青睐”绝对是这个寒冬值得关注的话题,其实除了加强体育锻炼外,饮食的调理也很重要。这本不是个复杂的问题,只要营养均衡,我们平时吃的家常菜就可以轻而易举地做到。下面我们就来细数一下哪些是可以提高抗病力的“抗感菜”。

  如何提高抵抗力,从而不被感冒“青睐”绝对是这个寒冬值得关注的话题,其实除了加强体育锻炼外,饮食的调理也很重要。这本不是个复杂的问题,只要6010营养均衡,我们平时吃的家常菜就可以轻而易举地做到保健。下面我们就来细数一下哪些是可以提高抗病力的“抗感菜”。

  多食鸡蛋豆类补足优质蛋白质

  中国营养学会常务理事李淑媛表示,蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机,不妨将多种豆类一起放入,这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养价值。

  此外,菌类也是重要的提高免疫力的物质,它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的2906牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、nggu香菇,不仅口感好,而且含有丰富的营养物质。其中蛋白质的含量大多在30以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。

  同时专家提醒,补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。

  水果助阵补足多种维生素

  如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来7补充营养而忽略了名副其实的维生素之王--水果,那可就是你的失误了。

  每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果,如ngjiao香蕉、juzi橘子、猕3173猴桃、草莓、红枣等。

  而小宝宝吃水果也有讲究,要想宝宝吃得多吃得暖,可以选一些温热性水果,苹果、梨、猕猴桃、香蕉等,制作成水果羹。做法很简单,只需将其切成片(块)煮10分钟,放适量蜂蜜调味即可。

  补锌可选谷物1592杂粮海产品

  在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可904提高免疫力,537调节内分泌,宝宝补锌更为关键,提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。

  专家表示,谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是简单、上乘的营养佳品。其他5265含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、niurou牛肉、黑芝麻等。

  油炒胡萝卜VA吸收更充分

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