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醋泡黄豆的制作方法有哪些?醋泡黄豆具有哪些功效?[图]

来源:长生树养生网 | 2017-11-27 23:54:01 | 人气: 次    

导读:   在我们平时的日常生活当中,相信有很多的朋友们喜欢用黄豆来做菜吃,而黄豆的制作方法也是有很多种,一般常见的就是酱黄豆,醋泡黄豆等,下面小编给大家介绍了一些醋泡黄豆的制作

   在我们平时的日常生活当中,相信有很多的朋友们喜欢用黄豆来做菜吃,而黄豆的制作方法也是有很多种,一般常见的就是酱黄豆,醋泡黄豆等,下面小编给大家介绍了一些醋泡黄豆的制作方法吗,希望对大家有帮助。那么醋泡黄豆的制作方法有哪些?醋泡黄豆具有哪些功效? 醋泡黄豆的制作方法有哪些?醋泡黄豆具有哪些功效?[图] 一、醋泡黄豆的制作方法 1.醋泡黄豆 先将黄豆洗干净,倒入准备好的锅内,翻炒20-25分钟,关火后等到凉了之后,就将黄豆装入玻璃瓶里面,装到半瓶即可,然后倒入另外半瓶食醋,进行严密的密封,放在见不了阳光的地方,存放5-6天就可以吃了。每天早晚都吃5-6粒醋泡黄豆,有助于减肥。 2.腌熏醋泡黄豆 用清水洗干净黄豆,放入滤网中,晾干水分后,就倒入一个瓶子里面,瓶子要干净且无油无水,然后倒入米醋,完全浸泡黄豆,经过密封后,放置至少15天,然后开盖食用。 3.风干醋泡黄豆 准备新鲜黄豆250克,炒熟后放入瓷瓶中,按照黄豆和食醋的比例为1:2,倒入食醋进行浸泡,进行密封,放在通风干燥的地方,经过7天后食用,每天服用3次,每次15-20粒。在空腹的时候就可以吃。可以降血脂降血压、降胆固醇。 4.水果醋泡黄豆 准备含有其他水果成分的醋,如苹果醋、红枣醋、黑莓醋等,然后搭配黄豆一同浸泡。通过食醋中的氨基酸以及黄豆对人体的好处,可以促进机体蛋白质的合成,提高皮肤的再生能力。坚持食用可以起到减肥消脂,美白养颜的作用。 二、醋泡黄豆的功效 1、醋泡黄豆具有煎蛋黑色素的作用。在黄豆中加入含其他水果成分的醋可以有效活化肌肤,减淡黑色素。食醋中的氨基酸和黄豆作用,可以促进蛋白质的合成,提高皮肤的再生能力,其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆,可以有效活化肌肤,减淡黑色素,而黄豆醋也能用来调制小菜。 2、醋泡黄豆具有美容、杀菌和抗癌的作用。醋的保健功能日益受到重视,现代研究发现,醋泡黄豆中的醋富含人体所需的营养物质,经常饮用醋泡黄豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病,另外,醋泡黄豆还有美容、杀菌和抗癌的作用。 3、醋泡黄豆让你美丽常驻。醋泡黄豆经国家权威部门验证核准,降脂(甘油三脂)保健功效显着,除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效,因此可以使人们保持健康的身体,使美丽常驻。 4、醋泡黄豆可以明目和让头发显得乌黑。现代研究证实,黄豆具有降脂、明目、乌发、养颜美容的功效,同时可以调中下气、除热祛风,亦可有效地缓解腰酸、尿频、女性白带异常及下腹部阴冷等症。 5、醋泡黄豆具有减肥的作用。肥对人的害处非常大,例如:腹腔内很多的脂肪沉积使膈肌上抬,阻碍呼吸活动;肺内脂肪组织增多,会影响到肺泡的换气功效;肥胖后人的体外表积增大,对血液供给需要也增长了,加重了心脏的承担;因为体重增长,足弓消逝,轻而易举变成扁平足,尽管走路没有几多,也轻而易举产生腰酸、腿痛、脚掌和脚后跟痛等等。而这些发胖的源头是“虚”,那只有效补来解决,吃点醋泡黄豆,有利于消除多余的脂肪,恢复健康的身体。

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