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女人常吃核桃 有效预防乳腺癌

来源: | 2016-05-09 22:01:42 | 人气: 次    

导读:                      据英国《每日邮报》9月报道,《营养与癌症》杂志刊登美国一项长期研究发现,每天吃2盎司(约合57克或一把)核桃,可以使乳腺癌危险降低50%。   新研究中,美国西弗吉尼亚州马歇尔大学科学家通过实验鼠实验

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 据英国《每日邮报》9月报道,《营养与癌症》杂志刊登美国一项长期研究发现,每天吃2盎司(约合57克或一把),可以使乳腺癌危险降低50。

  新研究中,美国西弗吉尼亚州歇尔大学科学家通过实验鼠实验研究了核桃的抗癌作用。研究人员通过给怀孕母鼠吃核桃探索了核桃对子宫中小鼠的影响,另外还研究了实验鼠从出生到成年期各个阶段吃核桃与肿瘤发生危险之间的关联性。新研究负责人伊莱恩・哈德曼博士表示,研究结果表明,喂食核桃的实验鼠 不仅癌症危险降低,而且即使发生了肿瘤,其数量更少,形态更小。

  哈德曼博士表示,这一结果非常重要,因为实验中使用的实验鼠都是经过基因改变后特别容易发生乳腺肿瘤的实验鼠。这项新研究结果表明,吃核桃是未来健康饮食和饮食抗癌的一部分。新研究还进行了基因分析,结果发现,无论是在实验鼠还是人类,核桃饮食都改变了多种基因的活动情况。

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