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给小孩冬天多吃这几样菜,增强免疫力,提高体质

来源:长生树养生网 | 2018-01-18 18:56:19 | 人气: 次    

导读:入冬之后,假如大鱼大肉进补,反而会增加脾胃担负。下面这3样食品,就十分合适冬季吃~宝妈们给宝宝做起来吧~红薯红薯是秋冬天

入冬之后,假如大鱼大肉进补,反而会增加胃担负。下面这3样食品,就十分合适冬季吃~宝妈们给宝宝做起来吧~

红薯

红薯是秋冬天的应季食品,大量的红薯从地皮里运到我们的饭桌上。红薯是既健康又鲜味的食品,不只红薯能够吃,红薯叶、杆都能够做出鲜味的食品。

红薯三宝

食材

糯米40克,红薯一个,大米30克,小米30克

做法:

1、红薯洗净,糯米、大米、小米备好;

2、红薯去皮切小块。将三种米一同淘洗洁净;

3、锅里放凉水,放入洗好的米;

4、把红薯放到锅里;

5、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键,50分钟后粥就煮好了。

红薯香肠焖饭

食材:

红薯120克,香肠过量,大米80克,盐、芝麻油过量

做法:

1、红薯、香肠洗净切小块备用;

2、大米洗净,倒入饭煲,参加红薯;

3、倒入香肠,参加过量盐,拌匀;

4、参加过量冷水;

5、调至煮饭档焖煮;电闸跳开后,持续焖10分钟再翻开;

6、淋入芝麻油,拌匀后食用。

芋头

芋头养分丰厚,含有大量的淀粉,矿物质维生素,有健脾利湿解毒之成效,是众人喜欢的盘中佳肴。不过你是不是只会把芋头蒸着吃呢?

排骨烧芋头

食材:

芋头500克,排骨1000克,葱姜过量,老抽、鸡精、胡椒粉、油过量

做法:

1、洗好芋头和排骨;把芋头切成滚刀块;切好小葱和姜;

2、排骨放入开水中烫开,捞出;

3、锅烧热,入油,参加葱、姜炸香;

4、倒入排骨炒去水份;

5、倒入老抽炒上色;

6、倒入开水,盖上盖慢烧;

7、排骨烂时参加竽头烧熟;

8、最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

芋头豆腐

食材:

芋头半斤,豆腐半斤,冷冻对虾10个,油、料酒、葱姜、盐、胡椒粉、鸡精过量

做法:

1、豆腐切小块开水煮一下捞出;

2、芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用;

3、炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出;

4、砂锅中参加开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟;

5、煮的时候要把上面的浮末撇去;

6、再把豆腐放入煮上5分钟;

7、最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。

藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相称高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

藕含丰厚的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进推陈出新、防止皮肤粗糙的结果。

猪蹄莲藕汤

食材:

猪手1只,莲藕1段,枸杞10粒,姜、葱、盐、黄酒过量

做法:

1、莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干;

2、猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干;

3、砂锅中放水,倒入飞水后的猪手;

4、倒入枸杞、姜、葱、黄酒;

5、大火烧开,转小火炖1小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入过量盐,炖15分钟左右即可。

莲藕炒鸡丁

食材:

鸡脯肉300克,青椒1个,红椒1个,藕100克,生姜、蒜、酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清过量

做法:

1、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节;

2、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌平均,放置十分钟;

3、锅内热油,六成热时,倒入鸡丁敏捷炒散;

4、待鸡肉一发白立即盛起备用;

5、锅内热油,顺次下入藕、青红椒,炒至发干;

6、倒入鸡丁,调味,炒匀即可。


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